No início da tarde desta sexta-feira (12), a Secretaria Municipal de Saúde, por meio da Vigilância Sanitária, realizou uma operação na feira do Alto Maron. A Polícia Militar também participou da intervenção, garantindo a segurança da operação.
De acordo com as informações, 500 quilos de carne imprópria para consumo foram apreendidas no local pela Vigilância.
De acordo com a nota divulgada pela Prefeitura, a ação faz parte da campanha “Carne Clandestina é Crime”. A iniciativa tem o apoio do Ministério Público e da Agência de Defesa Agropecuária da Bahia (Adab), além da Policia Militar. O intuito da campanha é coibir a comercialização de produtos animais irregulares.
Nota
A Secretaria Municipal de Saúde informa que, desde o dia 26 de junho, a Vigilância Sanitária (Visa) está realizando a campanha “Carne Clandestina é Crime”. A iniciativa, que tem o apoio do Ministério Público, da Agência de Defesa Agropecuária da Bahia (Adab) e da Policia Militar, visa coibir o abate e a comercialização irregulares de produtos animais. A visita realizada hoje na Feira do bairro Alto Maron faz parte das ações da campanha.
Informamos
que foi apreendido em um estabelecimento aproximadamente 500 quilos de carne
imprópria para o consumo. As carnes estavam armazenadas, congeladas há cerca de
dois anos e apresentavam alterações organolépticas (cor e odor alterados).
Informamos ainda que o efetivo policial é parte da parceria na operação. E o
trabalho conjunto das Secretarias de Saúde e Serviços Públicos resultou numa
intervenção que
gera fiscalização efetiva em prol da saúde da população. De acordo com a Lei
8.137, a comercialização de produtos impróprios para consumo é crime. Com as
ações que serão realizadas, os estabelecimentos que funcionam fora das normas
sanitárias serão notificados e interditados por ação cabível à Administração.
As feiras, mercados e centros comerciais terão prazos para regularização da
comercialização das carnes, que deverão ser vendidas com certificação
sanitária.
