Um anúncio no frigorífico de um mercado no bairro Alto Maron, em Vitória da Conquista, chamou a atenção. O estabelecimento está vendendo o quilo do osso de patinho por R$10,00.
Essa prática começou a ser usada com a disparada dos preços da carne e a redução do poder de compra, no ano passado. Anteriormente, alguns os ossos, a depender do tipo de carne, costumavam ser doados.
Estabelecimentos comerciais, principalmente de bairros mais populares, têm apostado em produtos de menor qualidade por terem um valor mais acessível. Segundo a Anvisa, essa prática não é proibida, mas deve-se atentar a qualidade do produto e ao preço.
